La Universidad de Cantabria se apunta al “consume local”

Fuente: Universidad de Cantabria

Fuente: Universidad de Cantabria

La Universidad de Cantabria da un nuevo paso en su Plan de Ambientalización, y este jueves organizará un Eco Mercado en la Plaza de la Ciencia del Campus de Las Llamas (de 12:00 a 18:00). El Vicerrectorado de Espacios, Servicios y Sostenibilidad de la UC dirigido por Angela De Meer busca que esta iniciativa sirva como espacio de encuentro entre los distintos vendedores locales y clientes interesados. También se intenta lograr una sinergia entre los pequeños productores y los consumidores, dar a conocer más a fondo tanto los productos ecológicos de Cantabria (como sus beneficios para la salud, el medio ambiente y el asentamiento en el medio rural), además de tratar de acortar en lo posible los canales de distribución y mejorar el ámbito laboral en el ámbito local.

El mercado estará abierto a toda la comunidad universitaria y al público en general, esperando que esa relación se estreche cada vez más para beneficio de todos.

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